home made pickle

घर पर अचार कैसे बनाए |

हम आज आप सभी को इस ब्लॉग में ‘घर पर अचार कैसे बनाए’ के बारे में बताने जा रहे है ,क्यों कि कई लोग होते है जिन्हे बाहर की अचार पसंद नहीं आती है | अगर आप अचार बनाने नहीं जानते है ,तो इस ब्लॉग में अचार बनाने के कई आसान तरीके मिल जाएंगे जिनके मदद से आप घर पर ही अचार बना सकते है |

traditional food

ट्रेडिशनल फ़ूड कौन-कौन से हैं, उनके नाम हिंदी में जानिए

भारत सदियों से अपनी संस्कृति और खानपान के वैरायटी को लेकर दुनिया में प्रसिद्ध रहा है। भारत के मुख्य ट्रेडिशनल फूड की बात करें तो, यहां किसी एक फ़ूड या डिश का नाम लेना पॉसिबल नहीं है,  क्योंकि  हर राज्य की अपनी कुछ ट्रेडिशनल डिश है,  जिसे उस राज्य द्वारा Read more…

infrared vs induction cooker

इंफ्रारेड और इंडक्शन कुकटॉप में क्या अंतर है | difference between infrared and induction cooktop in hindi

हेलो दोस्तों आज हम बात करने जा रहे है की इंफ्रारेड और इंडक्शन कुकटॉप में क्या अंतर है | तो हम आपको बता दे की ये दोनों का काम खाना बनाना ही होता है पर ये दोनों का बनावट  अलग-अलग होता है,जिसके बारे में हम इस ब्लॉग में बताने जा Read more…

food festival kaha manaya jata hai

फूड फेस्टिवल कहां मनाया जाता है | where is food festival celebrated in hindi

अगर आप भी जानना चाहते है की, फूड फेस्टिवल कहां मनाया जाता है और किस तरीके से मनाया जाता है? तो आपको टेंशन लेने के ज़रूरत नहीं है उम्मीद करते है की इस ब्लॉग को पूरा पढ़ने से आपका सारा का सारा सवाल के जवाब मिल जायेगा | ऐसा कहा जाता है कि यह खाने वाला तेहवार है जिसमें कई प्रकार के भोजन का सेवन किया जाता है। यह फेस्टिवल खाने पीने वाले व्यक्ति के लिए और भी अच्छा होता है इसे लोग प्रतिवर्ष बहुत ही मौज- मस्ती के साथ मनाते है । इस विषय को भी और अच्छी तरह से जानने के लिए इस ब्लॉग को पूरा पढ़ें।

खाना पैकिंग के लिए क्या सही है

खाना पैकिंग के लिए क्या सही है और क्या गलत | food packing tips in hindi

हेलो दोस्तों आज का हमारा ब्लॉग खाना पैकिंग के लिए क्या सही है और क्या गलत, इसके बारे में हम इस ब्लॉग में बात करेंगे | कई लोग सोचते है की खाना पैकिंग कैसे करे ?,या फिर खाना पैकिंग का सही तरीका क्या है ? तो इसके लिए कुछ आसान टिप्स नीचे में दिए गए है , खाना कैसे और किस चीज में पैकिंग करे | जिससे आपका खाना जल्दी ख़राब नहीं होगा साथ ही सेहत भी |

सरसों का तेल कब सस्ता होगा |

सरसों का तेल कब सस्ता होगा | when will mustard oil become cheaper in hindi

हेलो दोस्तों आज का हमारा ब्लॉग सरसों का तेल कब सस्ता होगा | ये सवाल से काफी ज्यादा लोग परेशान रह रहे है ,क्यों की अभी वर्तमान में खुदरा बाजार में सरसों तेल 150-200 रुपये प्रति लीटर से भी अधिक कीमत पर बिक रहा है | जिससे आम आदमी को काफी ज्यादा परेशानीयो का सामना करना पड़ता है,और सबसे ज्यादा इसका असर गरीबो पर पड़ रहा है |

ये खाद्य पदार्थ जो अनाज और फल दोनों है

ये खाद्य पदार्थ जो अनाज और फल दोनों है | They are both fruits and vegetable in hindi

हेलो दोस्तो ‘क्या आप सभी को यह बात पता है ,कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ जो अनाज और फल दोनों के सेवन में काम आता है। जी हां कुछ फल ऐसे हैं जो हम कच्चे पर अनाज के रूप में सेवन कर सकते है,और पक जाने पर फल के रूप में काम आते है. तो आप इस ब्लॉग को पूरा पढ़े और जाने की कौन- कौन से फल ऐसे है |

ramzan me kajur se roja kholne ke faiyde

रमजान में खजूर से रोज़ा खोलने के फायदें |

रमजान का महीना मुसलमानों के लिए नेकियों और इबादतों का महीना कहा जाता है | रमजान का महीना 29 या 30 दिन का होता है ,और ये कैलेंडर के अनुसार 9वां महीने में पड़ता है | इस महीने मुस्लिम धर्म के लोग सूर्य निकलने से पहले ही खाते (सेहरी ) है , फिर पुरे दिन बिना कुछ खाए – पिए रहते है लोग और साम में 6 बजे सूर्य ढलने के बाद रोजा (इफ्तार ) खोलते है | रोजा जो लोग रहते है वो रोजा खजूर से ही खोलते है रमजान में खजूर से रोजा खोलने के फायदे | भी निम्न है इसे पूरा पढ़े और जाने फायदे के बारे में |

kitchen manage

किचन मैनेज कैसे करे | how to mange kitchen in hindi

रेस्तरां की रसोई में खाना पकाने के दिनचर्या से घर पर खाना बनाने का अनुभव अलग है। Mise en place का अर्थ है “अपनी जगह सब कुछ,” और यह हर रेस्तरां के लिए सबसे महत्वपूर्ण वाक्य हैं। यदि सब कुछ अपने उचित स्थान पर होगा तो खाना बनाना तेज, आसान और अधिक सुखद होगा। रसोई युक्तियाँ एक रेस्तरां की तरह आपकी रसोई चलाने में मदद करने के लिए

bakery cake at home

बेकरी केक घर पर कैसे बनाये ?

कोरोनाकाल में लोग बाहर चीजों को खाने से परहेज कर रहे है. ऐसे में मनपसंद चीजों को घर पर ही बनाकर होटल का आनंद लिया जा रहा है. बेकरी उत्पाद जैसे ब्रेड , बर्गर , केक और पेस्टीज लोग काफी पसंद करते है. विशेषकर केक तो हर अवसर जैसे जन्मदिन, शादी सालगिरह आदि के लिए आकर्षण का केन्द्र रहता है.